#肉蛋起司三明治🥪🥰🎵
1⃣️醃料:
醬油、油、蒜頭、味醂跟醋。比例的話就是醬油跟油大約2:1匙,味醂跟醋幾滴,一點點胡椒鹽。
如果有買燒肉醬的話用燒肉醬很方便。直接用燒肉醬就可以了。
2⃣️肉片:
選里肌片吃起來會像我們早餐店吃到的肉蛋土司,不過里肌片因爲有一點點厚度,要先用刀背拍一下肉質會比較鮮軟,我前陣子開始都是用肉針真的很方便,如果沒有也沒關係,用叉子戳一下也會入味。
#薄片比較好咬,所以大部分都是選火鍋肉片來做。
3⃣️起司片
在吐司第一層加起司片,這樣熱壓後,起司片融化了,餡料也能完美的密合在一起唷!
(如果沒有起士片的話記得用沙拉醬才會黏合喔,網友問哪一個沙拉醬,可以用桂冠沙拉醬)
4⃣️用熱壓吐司機熱壓一下就完成囉✅
其實我覺得肉蛋土司很簡單,自己做或買好吃的吐司,新鮮的肉片與蛋🥚,只要材料好,真的簡單又美味。
#森朵早餐餐桌
#肉蛋土司 #肉蛋起司三明治